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ラン・セッカ Lan Seqqua。Lan Seqqua Pon Nitay 2022(ラン・セッカ ポン・ニタイ。☆ランセッカ pon nitay ポンニタイ2022 オレンジ＋店主おすすめ。セラー保管品です。Lan Seqqua Pon Nitay 2021(ラン・セッカ ポン・ニタイ。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。。以下ホームページより引用です。ボルドーワインセット 11本。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。【セラー保管】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 1998 送料込み。名前にはアイヌ語をお借りしました。Y*o様 2024年産 赤ワイン 最強の陽乃鳥図鑑。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。Cigalus Rouge 2021 Gérard Bertrand 送料込み。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。シャトーラフィット ロートシルト 1981 750ml ヴィンテージ。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。シャトー ムートン ロートシルト 1987 新品未開封。肥料はなし。【AI】ラトゥール セカンド＆サードワイン 750ml 2本セット。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。ANGEL CHAMPAGNE Brut Vintage 2005 ヴィンテージ。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。forza☆パトリリオーネ2007&Pelago2013。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。Winenot? ワイン。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ノ*パ様 ドメーヌ ムタール ディリジャン シャブリ プルミエクリュ　2本セット。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。電力開発　リピーター様割適用　ドルーアンRSV 1995年 750ml。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。即購入OK。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。【2本セット】ナナ・ツ・モリ　2022 &ヨイチ・ノボリ　2019。コメントはっきりしたアタックの酸があります。希少⭐︎ドン・ペリニヨン 【ロゼ 1988】。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。Chateau Lagrange 2010 赤ワイン Saint-Julien。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。エンジェル シャンパン ドゥミセック ブルー レザータイプ 750ml箱入 ②。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。L*i様 シャトーバカラ　二つセット！。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。こ*ち様 JOANNE ワインセット 1979年 木箱入り。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。【激安】PIPER-HEIDSIECK シャンパンハーフボトル 6本セット。数日でお召し上がりください。1999 シャトー パヴィ 赤ワイン 750ml Chateau Pavie。